La Cascina Spina è una piccola azienda agricola che coltiva piccoli frutti e trasforma nel proprio laboratorio.
I terreni e i laboratori si trovano a Erba in via Via Borromeo, 29; arrivarci è un po’ complicato (bisogna seguire la strada anche quando sembra finire) ed é come scoprire un piccolo angolo di paradiso nascosto dove il lavoro è scandito dai ritmi delle stagioni e agli animali è permesso seguire la propria natura: “Gli asini fanno gli asini e le galline non sono considerate macchine per le uova”.
Il risultato di questa filosofia sono prodotti agricoli di alta qualità, composte di frutta che mantengono inalterate la dolcezza e i profumi originali perchè trattate pochissimi zuccheri aggiunti e sciroppi di frutta.
Una produzione estremamente selezionata e contenuta nei numeri, per questo è sempre meglio contattare Cascina Spina con un po’ di anticipo per evitare di restare senza la giusta scorta di dolcezza.
https://www.facebook.com/cascinaspina | mail: lacascinaspina@gmail.com | Telefono: 335 820 4092
