Probabilmente per un eccesso di modestia la Famiglia Angotti ha sempre anteposto la definizione di “Pizzeria” al bel locale semplice e curato che si trova proprio in cima alla via Clerici a Erba, ma il “Giardino” oltre ad un’ottima pizza propone ricette della tradizione pugliese (il loro panzarotto è parente prossimo del peccato di gola) preparate con cura.

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Più che il menù di ferragosto, il cui elenco delle portate è sufficiente ad ingolosire chiunque, vogliamo ricordarvi che per il dopo pranzo è possibile raggiungere a piedi la Valle Bova un’oasi fresca allietata da un torrente che ha allietato generazioni di erbesi nelle giornate di maggiore calura.

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